自粛モード頑張る二日目

頂いたまま、ずっと冷蔵庫で冷やしていたナタデココのマンゴージュース漬け 

そろそろ出番ですな 

朝食　263㎉ 

ナタデココ＋キヌアパフ入りヨーグルト（噛みごたえを追加して満足感を狙ってみた） 

パイナップル120ｇ、バナナ小1本 コーヒー3杯

 今日のうどんは富山のお土産に頂いた白エビだしで 

昼食　

「舞茸と生姜のかきたまうどん」　555㎉ 　　　　

「ごぼうとモロッコインゲン、豚小間で塩きんぴら」　192㎉

pakawaが普段よく買う一袋19円のうどんはコシがないので 

冷たいうどんや焼うどんでなら食べられるけれど 

暖かいうどんとなると、ちょっと残念な感じになってしまう 

それはそれでイイの、便利だし、安いし 

でも、やはり手打ち（といったって最近はパン焼き機にお任せだけど）だと 

コシがありもっちりとしているので、こうした熱いうどんを食べたくなる 

生姜をたっぷり使ったおかげで塩分控えめのおつゆに仕上がり 

とろみをつけた卵とじの汁も最後まで飲めるし 

舞茸でかさ増ししたので、お腹にもしっかりたまった 

ごぼうとインゲンの金平に豚肉を入れてタンパク質を補い 

噛みごたえの点でも脳を満足させることができた

一緒に仕込んだもう一品 

夜は炭水化物を抜いて 

ワインも1杯だけ 

なぜなら今日が絶対に自粛できないモードだから

10月24日夕食　558㎉ 

★マッシュルーム・玉ねぎと豆腐のヨーグルトのスープ　165㎉ 

牛乳や豆乳ではなく低脂肪ヨーグルトを使って作ってみた 

お豆腐も入れたのでお腹にもたまり、ヨーグルトの酸味とマッシュルームと 

ほんのりバターの香りもＧｏｏｏｏｏｏｏｄ 

マッシュルームが安い時に、また作ろう

①マッシュルームと玉ねぎをチョッパーで細かいみじん切りにしてバターでゆっくり炒める 　

（丁寧に作るなら別々にみじん切りして、先に玉ねぎだけをじっくり炒める方がよりコクが出ると思います） 

② じっくり炒めたら豆腐を入れて、さらに炒める 

③スープにトロミが欲しい時には、ここで小麦粉を炒め合わせる 

④ヨーグルト、水、チキンブイヨンを入れて煮る 

　なめらかな舌触りをお好みなら、ここでジューサーにかけると良いけれど 　

　今回、pakawaはわざと粒々のままにして少しだけ噛んでる感を残した 

⑤塩コショウ、好みの香辛料で味を調えて出来上がり💛 

 ★茄子とサツマイモとエビの南蛮漬け　213㎉ 

★もやしとニラ納豆　105㎉ 

★ワイン　75㎉ 

★デザートはチョコレート　100㎉ 

一日中ＰＣの前で譜面作りの日には ほとんど動かないに等しいのだから 

カロリーの取り方にも気を付けなければいけないのに 

やる気が起きずに食のことも放ったらかしの時には 

ファーストフードとかラーメンとかをドカドカ食べてしまう 

そりゃあ、あっという間に太るわけだ 

また、それらのカロリーの高い食べ物も大好きなもので 

自宅で仕事の日は 

作業中、目が疲れると料理をしたり 

気が向けば掃除をしたり 

洗濯物も安心して外に干せるのが嬉しい 

ちょっと気を付けてカロリー計算も丁寧にできる 

でも今日は昼から1本演奏して 

稼いだお金を握りしめて 

夜はお金にならないほうの本業ライブ  

こんな日にはお弁当を出して頂いたり 

時間の都合で外食ばかりになることも多い 

当然、メンバーでお酒も飲むし食事もする 

カロリー摂取オーバー必至 

それを見越して自粛モード2日目の昨日は頑張りました 

充実気分で1,668㎉ 

上手にやりくりして ゆる～く自粛モードをつなげていきましょうかね