旬の頂き物

毎年、この季節には掘りたての竹の子を頂く

季節の物を、その季節に食べることができることに

心から感謝をし

そして祈りを込めて💛

イタダキマス

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昨日の本業帰り、頂いたばかりの竹の子を持って

母のところに顔を出した

母と一緒に皮をはがして

米糠と一緒に立派な竹の子を下茹でした

失敗

母のおしゃべりを聞いているうちに

竹の子の写真を取り忘れてしまった

弟家族

母と伯母

pakawa

3家族でたっぷりと楽しめる量だ

一人暮らしのpakawaは

下茹でした竹の子を自分の食べられる分だけ持ち帰り

まずは筍ご飯を炊いてお弁当に

筍ご飯（筍、人参、鶏むね肉、インゲン）

パプリカのピクルス

新じゃがのソテー（ベーコン、ほうれん草）

ゆで卵、プチトマト、ぶどう

この半年ほど豆乳や低脂肪牛乳で作ったヨーグルトを毎朝食べている

お腹の調子はすこぶるよろしいです

簡単に発酵する季節になってまいりました

この容器で、ちょうど１ℓ分

気になっているのはケフィア

ケフィアとヨーグルトは、どう違うの？