ひじきリメイクパスタ
生ヒジキを買ったときに
ひじきご飯を炊いて冷凍
残り半分は牛蒡や海苔巻きに使った残りのカニカマなどと一緒に
豆板醤で少しピリ辛の炒め煮を作っておいた
昨日の「Wひじき弁当」にも入れ
今日はバターと納豆をプラスして
パスタに変身させて昼食にした
冷蔵庫に残っていたセロリとピーマンを使い切ってしまいたかったので
白菜と一緒にスープにした
随分前に頂いて残っていたレトルトのガスパチョ
そのままだとpakawaには少し味が濃すぎるので
野菜と一緒に煮込んで塩コショウで好みの味に調えた
「ひじき牛蒡と納豆のパスタ(乾麺90g)」「野菜スープ」 615㎉のランチ
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