ビバ!!酢醤油♡♡♡

朝から、ゆっくりとした時間を過ごしている


夕方から深夜までは今日もアルバイトとはいえ

出掛けるまでの時間にゆとりがあり

これはこれで、自分のペースかもしれない


朝食 <390kcal>

                                    

※レタス(大きな葉4枚くらい)、アボカド(半分)、クルミ20g、海苔のサラダ

 (ごま油小さじ1、醤油)   

 お醤油とごま油だけのシンプルな味付けの、このレタスのサラダが

 時々、無性に食べたくなる


※自家製豆乳ケフィア+チアシード+メープルシロップ

 珈琲2杯


そして昼食


今日の献立は、味のバランス的に

5月に食べた食事の中で

pakawa好み Best 3 にランクイン♡♡♡


一人前650kcalくらいの献立

※レタスのグリーンの濃い葉っぱと鶏むね肉の五穀米チャーハン(海苔ふたたび)

  ◎みじん切り玉ねぎ半タマ分でぐっと量増し


※もやしと野菜天(残り物を冷凍しておいたもの)ソース炒め

  ◎愛用のA1ソースでは少し甘みが物足りず、メープルシロップ少々と味噌で

   味を足したらコクが増して美味しかった


※かぶとベーコンと生姜とオクラの豆乳スープ

  大きなかぶだったので一玉を

  ①葉も一緒に生姜とベーコンで炒め、鶏がらスープで煮て

  ②豆乳を入れ、オクラを入れて塩コショウで味を調える

  

  💛粉を使わずにトロミが付き、味が薄めでも満足するので

   pakawaはみそ汁やスープに、しばしばオクラや納豆を投入する

   お勧めします!!



そして、、、


酢醤油!!

 最近、楽しくブログの拝見しているキムケンさんが

 氏のブログで大絶賛し、幾度となくお勧めしていらした

 「炒飯に酢醤油」

 これを試してみた


う、、、うまい (⋈◍>◡<◍)。✧♡


カマケンさんがアドバイスされていたように

別の器に酢醤油を入れておいて、スプーンに酢醤油を少しのせて

炒飯と一緒に口に入れる


今日のレタス炒飯は、塩コショウだけのとてもシンプルな味付け


カマケン氏同様、コショウ好きpakawaは

ミルで20回くらいスリスリしたが塩は控えめ


そして、この酢醤油が合わさったお味がブラボーったら

なんで、今までこの食べ方をしなかったのだろう


これからは酢醤油をテーブルに常備しようと思う


あまりの美味しさに、またまたよく噛まずに、ごくごく飲みこんでしまった

カマケンさん、こんなに素敵な食べ方を教えて下さってありがとうございます



pakawaの反省部屋

バツイチ独身貧乏シニアの日々徒然

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