炒めてみました弁当
日中20度を超えるほどの気温から10度前後まで冷え込む朝方の
気温変化は、被災されお疲れの身体や気持ちに厳しい環境でしょう。
雨の影響で土砂災害も心配です。
曇り空が重たい雰囲気の東京の空
今日も夜中までアルバイト
外での仕事なので、雨が降り出しても大丈夫なように
タオルを多めに持つことにした
夜食の分のおにぎりも完成
最近、また坐骨神経痛の痛みが戻ってきているようで
キッチンに立っている姿勢が辛い
でも、食事を作り食べることが
今は唯一の楽しみ
鶏のむね肉、マッシュルーム、バジルで炒めたごはん
(香りづけに加えたバターとマッシュルームのおかげで
ポルチーニご飯のような良い風味💛)
三つ葉の卵焼き、生姜の甘酢漬け
チョリソーを頂いたので、チョリソーと新じゃがのサラダ
(ぬか漬けのきゅうりが少々塩が強くなり、酸味も出たので
刻んでタルタルソースに仕上げて使い切る💛)
ぶどう
一日中、外での作業の日に
冷えた身体を温めるためにポットにいれたホットドリンクも大切
同様に、乾いた喉を潤すためにゴクゴク飲める冷たい飲み物も大切
ポットなどに作る飲み物だけで一日分で1ℓ~2ℓ
昼、夜分の弁当
荷物はいつも重たい
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