愛用のチョッパー

一人分の食事を作るのに

スライサーとかフードプロセッサーとかを必要とせず

ずっと包丁1本で料理していたが

この手動式のチョッパーは小さくて一人分にちょうど良い

色とデザインが可愛い

手動式なのでうるさくない

よく切れる

気に入って使っている

使い勝手がとても良いので

先日、一足早く母の日のプレゼントとして

母にも届けた

朝食用にじゃがいもの皮をむいて

ころころにカットしたジャガイモをチョッパーに入れ

赤い部分（紐のレバー）を6～7回引っ張ると

みじん切りの出来上がり

ハッシュドポテトをイメージして

片栗粉を入れて

フライパンで焼いてみた

もうちょっとカリカリに仕上げたい

どうしたらいいの

大根餅みたいになったハッシュドポテト

朝食で食べきれなかったものはお弁当に

糸こんにゃくと牛肉の甘辛煮、オクラの胡麻和え

野菜の天ぷら（練り物）、ハッシュドポテト、プチトマト

雑穀米

お弁当箱はいくつか持っているけれど

この漆仕上げの曲げわっぱの弁当箱は

一目ぼれして、ずいぶん昔に購入したものの

もったいなくて、あまり使わずにいた

最近、お気に入りのブログで

毎日のお弁当箱に曲げわっぱを使っていらっしゃるのを拝見し

使わなければ、かえってもったいない！！と思い直したところ

電子レンジで温めなおすことができないけれど

やはり、これに入れると美味しそう！！

これからは出番がぐんと増えることでしょう