老眼 de つらい

明日、明後日と長時間で走るかわりに 

今日はアルバイトがお休みになった  

まもなく3歳になる友人のお孫ちゃんに 

お誕生日プレゼントにうさぎさんの着せ替え人形を編んでいた 

刺繍糸で編む小さい人形なので 

老眼鏡をかけても目がとても疲れる　 

なので、ちょっと編んでは片手間に料理 

二つの趣味を交互に楽しむのんびりとした一日となった 

頂き物のタコの干物3兄弟 

兄弟のうち2枚は 

ある競技会に参加するために海外へ行く友人に持たせて 

手元に残った1枚をハサミで小さくカットし 

酒と白だしに漬け込んでおいたものを 

いんげん、しいたけと一緒に炊き込んだ 

これが上手にできて、美味しいの 

明日、明後日の弁当のオカズにもなるように 

作り置いた物と冷凍のシュウマイ、そしてタコご飯で 

ホッピーを片手に夕食 

ごぼうの甘酢炒め 

人参と生姜のラペ 

きゅうりのきざみ昆布和え 

お吸い物は、やはり頂き物　↓に

お湯を注ぐだけ 

他にも、人参グラッセや先日のレモンクリームソースの残りでジャガイモのサラダ 

魚の竜田揚げの下準備などを作り置いた 

オレンジピールとレーズン、くるみの入ったパンが 

もうすぐ焼きあがるころだ  

ブログに記録を残すという行為が張合いになって 

一人きりで自分だけのために作る食事も 

楽しめるようになった